|
Sushi Met Omhulsel Van Dunne Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Rijst
10 shii-take
5 eieren
4 nori vellen (toko)
1 aubergine
1 el mirin (zoete rijstwijn, toko)
1 tl koriander
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eieren los en bak de omelet flinterdun. Snij de shii-take en de aubergine in blokjes. Bak eerst de shii-take. Voeg na 1 minuut de aubergine toe en de koriander, mirin en peper en zout naar smaak. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
|
|
|